Sos Pesto Ali

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Peczek swiezej bazyli

Peczek swiezej natki pietruszki

2 zabki czosnku

1 lyzka orzeszkow "Pine"

3 lyzki sera "Parmesan"

Sol i pieprz do smaku

1/3 lub 1/2 szklanki oliwy z oliwek

Opis:

< Do miksera wrzucic wszystkie skladniki bez oliwy. Na srednich obrotach zmiksowac skladniki. Musza byc dobrze posiekane. Nastepnie dolewac powoli oliwe caly czas miksujac do uzyskania konsystencji pasty.

Sos jest pyszny z makaronem, kopytkami lub jako przystawka do krakersow. Mozna go rowniez uzyc jako sos do pizzy zamiast sosu pomidorowego. Wychodzi wtedy pizza o niezwyklym i unikalnym smaku. Pyyyyyycha!!!