sos pieczarkowo-paprykowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10 pieczarek
1 czerwona papryka
2 cebule
1/2 puszki kukurydzy
śmietana lub jogurt naturalny
koncentrat pomidorowy
mąka
wegeta, sól, pieprz oregano

Opis:

cebulę pokroić w kostkę i lekko zesmażyć
pieczarki, paprykę pokroić w kostkę i wraz z kukurydzą dodać do cebuli, podlać szklanką wody i gotować na wolnym ogniu aż będzie miękkie przyprawić do smaku
rozrobić 2 łyżki śmietany (jogurtu) z 2 łyżkami koncentratu pomidowowego i 1 łyżką mąki dodać do całości, wymieszać i gotować przez chwilę

dobre do makaronów