Sos pieczarkowy pyszny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ok. 500 gr pieczarek
kostka grzybowa, albo rosołowa
troche wegety
pieprz
cebula

Opis:

Cebule zeszklić, wrzucić pokrojone w plasterki pieczarki lekko udusić. Następnie wlać tyle wody, aby przykryć pieczarki można trochę więcej według uznania. Dodac kostkę knora, pieprz, można trochę wegety i zielonej pietruszki. Zagotować z wodą i dodać mąke rozpuszczoną z zimną wodą w kubku ok. 3 łyżki. Mieszając energicznie gotujący się sos wlać zawiesine z mąki. Zagotować. Gotowe.