Przepisy

sos pieczarkowy-pyszny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg pieczarek

kostka rosołowa

2 łyżki masła

wegeta

ziele angielskie

lisc laurowy

4 łyżki mąki

1 szklanka śmietanki 30%

Opis:

pieczarki oszyszczami i kroimy w plasterki, dusimy na maśle, do podduszonych pieczarek wlewamy litr wody, dodajemy przyprawy i zagotowujemy. do szklanki wlewamy wodę i dodajemy makę-roztrzepujemy, wlewamy do sosy i zagotowujemy.Gdy soso zacznie gęstniec dodajemy do niego śmietanki i jeszcze chwilkę podgrzemawy.

sos jest pyszny, sprawdza sie do rolad, pierogów, krokietów...jest dodatkiem do wielu dań:):):)