Przepisy

Sos pieczarkowy z natką pietruszki

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:

30 dag pieczarek

2 łyżki masła

1/4 pęczka natki pietruszki

sól lub domowa vegeta

świezo zmielony czarny pieprz

1 łyżka mąki

Opis:

Pieczarki myjemy i osuszamy. Kroimy je na cienkie plasterki. Rumienimy na maśle do odparowania wody. Przyprawiamy solą i pieprzem. Zalewamy wodą i dusimy przez chwilę. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki. W niewielkiej ilości wody rozrabiamy mąkę za pomocą spieniacza do mleka. Do gotujacego się sosu dolewamy makę z wodą i dokładnie rozprowadzamy. Gotujemy przez chwilę. Smacznego!

Po więcej smakowitych przepisów zapraszam na mojego kulinarnego bloga.