sos pomidorowo ziołowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5kg pomidorów
1szklanka oliwy
duża główka czosnku
6cebul
5łyżek natki pietruszki
1łyżka suszonej bazyli
1łyżka suszonego tymianku
liść laurowy
2łyżki soli
1łyżka pieprzu

Opis:

Wdużym garnku udusić pokrojone cebule , dodac pokrojone pomidory oraz czosnek poczym zagotować,następnie dodać przyprawy i na małym ogniu gotować bez przykrycia często mieszając ,do odparowania wody.
Potem wszystko zmiksować końcówką od miksera do jarzyn.
Ponalewać do słoików pasteryzować 40min.
Gorąco polecam jest super z mielonym mięsem do szpagetti