Sos pomidorowy arabski bardzo aromatyczny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 ząbki czosnku
1 duża cebula
1 łyżka cynamonu
1 łyzka curry
0,5 łyżki papryki słodkiej
0, 5 łyżki kminu rzymskiego
1 puszka pomidorów najlepiej krojonych
olej

Opis:

Zgnieciony czosnek i poszatkowaną cebulę usmażyć na oleju, dodać przyprawy(uwaga by nie przypalić).
Zalać odrobiną wody, dodać pomidory, dusić do uzyskania jednolitej konsystencji. Można dodac szczyptę soli.

Sos ma dość mocny smak i zapach, można zmiejszyć ilość przypraw jeśli ktoś nie jest pewien