Przepisy

Sos pomidorowy do gołąbków

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-10 dag boczku wędzonego ( najlepiej swojskiego)

-cebulka 2 średnie

-czosnek 4 ząbki

-zioła

-śmietana

- może być trochę mąki

-przyprawy

-olej

-koncentrat pomidorowy

Opis:

Boczek kroimy drobno, smażymy na niewielkiej ilości oleju, jak się zbrązowi odlewamy nadmiar oleju, wrzucamy drobno pkrojoną cebulkę, następnie czosnek, złocimy,dodajemy przecier pomidorowy, trchę cukru i soli, ulubione zioła. Jeśli jest potrzeba by zagęścić to dodajemy śmietanę i mąkę.