Sos pomidorowy do pizzy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- pomidory w puszcze
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- po 1 łyżce suszonego oregano oraz suszonej bazylii
- oliwa
- sóli i pieprz

Opis:

1. Na rozgrzanej olwie smarzymy drobno pokrojoną cebulę, jak cebula się zeszkli dodajemy przeciśnięty przez prasę czosnek.
2. Do cebuli i czosnku dodajemy pomidory z puszki i zioła - wszystko dusimy pod przykryciem przez kilka minut. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem.
3. Sosem smarujemy wierzch pizzy, posypujemy startym żółtym serem, układamy ulubione składniki (pieczarki, wędlinę, oliwki itp) i na koniec posypujemy pizze reszta sera żółtego.