PrzepisySos pomidorowy Jolci
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Zioła prowansalskie:
Sos pomidorowy
- 4 łyżki oregano
- 1 łyżka bazyli
- pół łyżki tymianku
- pół łyżki majeranku
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- odrobineczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka pieprzu
- (Bazylia jest słona więc soli nie daję)
Sos pomidorowy
- 400 ml przecier pomidorowy(ma być gęsty i niesłony)
- pomidory w puszce
- 2-3 ząbki czosnku(ja daje do smaku od pół do całej główki ale dla gości czosnek pomijam-nie każdy lubi)
- mała cebulka
- 2 łyżki oleju z pestek winogron (ewentualnie oliwa z oliwek)-broń boże zwykły olej czy margarynisko popsuje smak
- Cukier do smaku(np. łyżka- zależy od słodkości pomidorów)
Opis:
Mieszamy ze sobą przyprawy.
Smażymy cebulkę do miękkości na oleju z pestek winogron, gdy zrobi się złota
dodajemy
gotujemy ciągle mieszając aż pomidory się całkiem rozgotują, a sos będzie gęsty,
dodajemy cukru nie wcześniej bo się będzie przypalać.
Smażymy cebulkę do miękkości na oleju z pestek winogron, gdy zrobi się złota
dodajemy
- przecier,
- pokrojone pomidory,
- wyciśnięty czosnek,
- przyprawy,
gotujemy ciągle mieszając aż pomidory się całkiem rozgotują, a sos będzie gęsty,
dodajemy cukru nie wcześniej bo się będzie przypalać.
Uwaga strzela na czerwono hehe
Przepis udostępniony przez:
jolkaaaaa
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi