Sos pomidorowy Maniusia

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

# 1/2 - 1l wody
# 1-2 kostki rosołowe
# karton pasty pomidorowej 500gr.[lub koncentrat]
# 2 listki laurowe
# 3-4 kulki ziela angielskiego
# 3-4 łyżki śmietany
# 3-4 łyżki mąki [do zagęszczenia]
# ćwiartka czerwonej papryki [małej]
# 1/2 łyżeczki cukru
# sól, pieprz do smaku
# szczypte kwasku cytrynowego [niekoniecznie]

Opis:

# wode zagotować z wszystkimi przyprawami łącznie z papryką
# do wrzątku dodać paste pomidorową [koncentrat] rozmieszać
# mąke rozmieszać z odrobiną wody i wlewać pomału do uzyskania
odpowiedniej gęstości zagotować
# odlać do garnuszka troche sosu i wymieszać ze śmietaną poczym wlac z powrotem doprawić solą pieprzem i cukrem

super do gołąbków

pozdrawiam smacznego