Przepisy

Sos rzeżuchowy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

2 łyżki posiekanej rzeżuchy 100 ml rosołu (może być z kostki) 2 łyżki oliwy 3 jajka ugotowane na twardo sok z jednej cytryny sól i cukier do smaku

Opis:

Żółtko rozetrzeć z oliwą, dodać sok cytrynowy, rosół i posiekaną rzeżuchę. Białka z jajek drobno posiekać, dodać do sosu. Dokładnie wymieszać. Podprawić solą i pieprzem.

Przepis udostępniony przez:

bahus
Przejdź do pełnej wersji serwisu