Sos śliwkowy 2

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

16 suszonych śliwek bez pestek,
2 szklanki mleka,
1 łyżeczka maizeny (mączka kukurydziana)

Opis:

Śliwki i mleko zmiksować krótko (kilka sekund) w mikserze, aż do otrzymania jednorodnej mieszaniny. Przenieść do rondelka, dodać Maizenę rozprowadzoną w odrobinie mleka i gotować 3 minuty. Podawać letni lub zimny do wędzonego drobiu (kurczaka, gęsi, kaczej piersi), do wieprzowiny z ryżem i plasterkami surowego jabłka zwilżonego cytrynowym sokiem, by zapobiec ciemnieniu.