Sos słodko-kwaśny do warzyw na patelni

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Łyżka stołowa:
-pikantnego ketchupu Pudliszki
-gęstego sosu sojowego (najlepszy sojowo-grzybowy)
-cukru
-octu
Łyżeczka:
-świeżego imbiru drobno posiekanego lub
suszonego mielonego
-przeciśniętego przez praskę czosnku
-mąki ziemniaczanej

olej, pół szklanki wody

Opis:

Przysmażamy na łyżce oleju czosnek i imbir. Ocet+ketchup+sos sojowy+cukier+woda+mąka ziemniaczana to wszystko mieszamy w miseczce i wrzucamy do czosnku z imbirem. Trzymamy na malutkim ogniu do zagęszczenie sosu. Jeżeli jest za mało wody to dolewamy do uzyskania porządanej konsystencji. Dodajemy do dania.
Świetny do warzyw z kurczaczkiem, wołowiną lub samych warzyw smażonych na patelni itp...
Smacznego.