sos śmietanowy do makaronu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 śmietana 36%

ok 20 dkg pieczarek
1-2 cebule (zależy od wielkości)
1 puszka groszku zielonego

wedlina typu szynka/mielonka konserwowa
lub
mięso mielone (smażymy rozdrobnione na patelni)
lub
pierś z kurszaka (kroimy na drobne cześci i smazymu na patelni)

zielona pietruszka
przyprawy typu sól pieprz, papryka, czosnek granulowany

Opis:

pieczarki pokroić na patelnie (taka wiekszą i głębsza) + cebulka i smażymy/dusimy(można na patelnie dodac troche kostki rosołowej) aż pueczarki beda miekkie
dodajemy smazone mięsko gdy robimy z mielonym albo z piersią kurczaka
wykładamy na patelnie śmietanę a ona sie tak jakby rozpuszcza :)
dodajemy puszkę groszku
mieszamy, doprawiamy przede wszystkim czosneczkiem :)

jeśli mamy wersję z wędlinką to dodajemy teraz...
no i pietruszke...

sos jest świetny z makaronem typu muszelki, świderki czy jakoś tak podobnie...
robi sie szybko no i niedrogo