sos szpinakowo-śmietanowo-czosnkowy

Drobno posiekaną cebulę zeszklić na maśle, dodać zamrożony szpinak. Smażyć do wyparowania wody(ok. 4 minuty). Do szpinaku dodać pokruszony ser. W tym czasie śmietanę z jajkiem roztrzepać, dodać przeciśnięty czosnek. Zalać szpinak z serem, trzymać na ogniu aż zacznie wrzeć. Posolić, popieprzyć do smaku. Ulubiony makaron polać sosem(ja dałam spagetti pełnoziarnisty).

Przepis-wymysł, mieszanka przepisów wyczytanych w Internecie. Mój narzeczony, który zarzekał się, że nigdy nie zje szpinaku wszamił całą miskę. Danie zagości na stole ;)