Przepisy

Sos tatarski z jabłkiem i czosnkiem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 średnich ogórków konserwowych

ok. 300 g pieczarek marynowanych

2 średnie winne jabłka

2 ząbki czosnku

sól

pieprz z młynka

2 łyżki majonezu kieleckiego

6 łyżek gęstego jogurtu (np. bałkańskiego lub greckiego)

sok z cytryny

Opis:

Pieczarki i ogórki kroimy w drobniutką kostkę. Jabłka obieramy, skrapiamy sokiem z cytryny, kroimy w drobną kostkę. W miseczce robimy sos z majonezu, jogurtu, czosnku przeciśnietego przez praskę, soli i pieprzu. Zalewamy składniki. Mieszamy. Wstawiamy do lodówki do "przegryzienia" się smaków.

Smacznego!

Sos jest idealny do jajek, mięs i wedlin na zimno oraz do potraw z grilla.