Sos tzatziki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 litra jogyrtu naturalnego
1 ogórek świeży (szklarniowy - bo prawie nie ma nasion)
1 łyżeczka kopiasta czosnku graunlowanego lub 2 ząbki drobno posiekanego jeśli ktoś preferuje świeży
1 mała cebulka
1/5 łyżeczki soli
trochę pieprzy białego
1/2 łyżeczki soku z cytryny
1/2 łyżeczki drobno posiekanej pietruszki lub koperku albo szczypiorek - wg gustu i smaku

Opis:

Ogórka i cebulkę dobrze umyć i zetrzeć drobno w blenderze,dodać jogurt,czosnek,sok z cytryny i pozostałe przyprawy.
Wszystko dokładnie przemieszać i pozostawić w lodówce na ok.godzinę a można i więcej.
Przyprawiać można wg gustu,ale mi smakuje tak.

Doskonale smakuje do kanapek z serem lub wędliną
a także do mięs grillowanych oraz gyrosa.

.