Przepisy

sos uncle bens na zimę

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 3 kg pomidorów
  • 1 kg cebuli
  • 2 papryki(czerwona i żółta)
  • 1 puszka ananasów(pokrojone w kostkę)
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 szkl cukru
  • 1 szkl octu
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki soli
  • 1 łyżka pieprzu
  • 1 łyżka curry
  • pół łyżki chili
  • 2 łyżki papryki słodkiej
  • 6 ząbków czosnku
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Opis:

Cebulę pokroic w paski i poddusic w garnku.

Dodac obrane ze skórki i pokrojone pomidory.

Dusić przez godzinę.

Pokroic paprykę w kostkę i wrzucić do garnka razem z resztą produktów.(bez mąki ziemniaczanej)

Gotować jeszcze 15 minut.

Po tym czasie wlać rozbeltaną w odrobinie wody mąkę ziemniaczaną i zagotować.

Rozlewać do słoików i zakrecać na gorąco.Odwracać do góry dnem.

Najlepiej smakuje z mięskiem i ryżem ale z makaronem też jest wysmienity.

Życzę smacznego

Przepis udostępniony przez:

nuciuch
Przejdź do pełnej wersji serwisu