sos waniliowy...vaniljsås...

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

350 ml mleka
50 ml śmietany 30 lub 36%
2 żółtka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki cukru
laska wanilii

Opis:

W wysokim garnku miksujemy wszystkie składniki. Przekrawamy wzdłuż laskę wanilii, wyskrobujemy ziarenka i dodajemy do mleka. Podgrzewamy na małym ogniu do zgęstnienia sosu, cały czas mieszając uważając aby nie zrobiły się grudki i żeby nie przypalić...