Sos winegret prawdziwy francuski

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 1 szkl. oliwy z oliwek
- 1/4 szkl. octu winnego estragonowego
- 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki (niekoniecznie)
- 1 drobno posiekana cebula
- 1 rozgnieciony ząbek czosnku
- 2 łyżeczki ostrej musztardy
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu

Opis:

Wszystkie składniki włożyć do słoika, wymieszać, zakręcić i kilka razy potrząsać aby składniki się połączyły.

Sos jest pyszny i prosty. Świetnie nadaje się do sałaty, cykorii, pomidorów czy świeżych ogórków oraz do wielu sałatek ze świeżych warzyw. W słoiczku można przechowywać go w lodówce do 2 miesięcy- jest wyśmienity.