sos wyłącznie do ryb

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

łyżka mąki pszennej, 2łyzki masła, szklanka wywaru ze sledzi( kawalek rybki prosze obgotowac w jarzynach), 4 filety anchois, 2 lyżki pasty śledziowej( do kupienia w supermarketach)

Opis:

roztopic1 lyzke masla i, dodac make zatrzepa aby nie porobily się grudki, dodac wywar- przyprawic i przyrządzic jasny sos, dodac wymieszaną z pozostalym maslem i posiekanym drobno anchois pastę i podgrzac nie dopuszczając do ponownego wrzenia- podawac do ryb gotowanych i śledzi , inka21