Przepisy
Sos z grzybami i dynią
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 szklanka suszonych grzybów leśnych,
łyżka masła i odrobina oleju,
2 cebule,
1/4 średniej wielkości dyni,
sól, pieprz, tymianek (może być suszony), ząbek czosnku
100 ml śmietanki
Opis:
Grzyby wcześniej zalać wodą na 2-3 godziny.
Cebulkę posiekać w kostkę i podsmażyć na łyżce masła i odrobinie oleju, następnie dodać odsączone grzyby (wody nie wylewać!!!). Dusić do miękkości.
Dynię oczyścić z nasion i zdjąć skórkę, pokroić w kostkę ok 0,5 cm. Dodać do miękkich grzybów. Podlewać wodą z odsączonych grzybów. Dusić około 10 minut. Posolić, popieprzyć, dodać tymianek i przetarty ząbek czosnku.
Podgotować, dodać śmietanę.
Przepis udostępniony przez:
angelus111
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi