sos z suszonych grzybów wg Olci

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

jakieś 5-6 garści suszonych grzybów
1 kostka rosołowa warzywna
2 torebki sosu grzybowego w proszku( dowolnej firmy)
przyprawy

Opis:

grzyby zalac wodą i zostawić na noc.
łyżką cedzakową delikatnie powyciągać grzyby(bez mieszania,wtedy piasek,ziemia i inne bebole zostaną na dnie miski)
grzyby zalać wodą(około 1,5 litra) dodać kostke rosołową i gotować do miekkości. sos z torebki rozrobić w pół szklanki wody i wlać do grzybków.dokładnie zamieszać i dopiero doprawiać wg uznania.

podawać z ziemniaczkami,makaronem,kluskami śląskimi lub kopytkami. świetnie smakuje do kotletów mielonych.

można zrobić kleksy ze śmietany(po podaniu na talerz)

polecam!!!