Sos ziołowy typu pesto

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki

2 łyżki natki pietruszki
3 łyżki świeżej bazylii
3 łyżki startego sera parmezan
3 łyżki pestek słonecznika
ząbek czosnku
1/2 szklanki oliwy
sól, pieprz

Opis:

Sposób przygotowania

Z bazylii i pietruszki obrywamy listki, myjemy(Ja zioła hoduje latem w doniczkach , zbieram i zamrażam). Czosnek obieramy. Razem z pieprzem, pestkami słonecznika i oliwą wszystkie składniki zmiksować. Dodajemy parmezan i sól do smaku. Próbujemy i ew. przyprawiamy jeszcze pieprzem. Sosu nie podgrzewać ani nie gotować.Można podawać z gorącym makaronem.