sosik pieczarkowy

Pieczarki obrać, opłukać, pokroiś na plasterki (bardzo drobno), skropić sokiem z cytryny.

Cebulę obrać, opłukać, posiekać, podsmażyć razem z pieczarkami na maśle, opruszyć mąką, wlać bulion i gotować ok. 10 min.

Dodać śmietankę.

Doprawić solą, pieprzem, zagotować.

Przed podaniem posypać natką pietruszki:)