Przepisy

sosik smaczny i łatwy

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

2 kiełbasy podwędzane (ok.30dag)
2 średnie cebule
6-7 ogórków kiszonych
100-150g koncentratu pomidorowego
łyżeczka cukru
szklanka bulionu (najlepiej warzywny)
łyżka mąki ziemniaczanej
pieprz
majeranek

Opis:

Cebulę kroimy w półplasterki, podsmażamy na patelni z majerankiem i pieprzem. Kiełbasę kroimy w paski, dodajemy do cebuli. Smażymy razem kilka minut. Dodajemy pokrojone w paski ogórki. Bulion mieszamy z koncentratem,dodajemy cukier. Wlewamy do kiełbasy z warzywami i gotujemy kilka minut na małym ogniu. Na koniec, jeśli sos jest za rzadki mieszamy łyżeczkę mąki ziemniaczanej z połową szklanki wody i wlewamy do sosu.
NIE SOLIMY! Moim zdaniem ogórki, bulion i kiełbasa są wystarczająco słone.

Przepis odbiega od oryginalnego przepisu na sos myśliwski, ale mimo to jest pyszny! Moi znajomi i rodzina go uwielbiają!
                                                     
                                                         SMACZNEGO!!

Przepis udostępniony przez:

kaszu
Przejdź do pełnej wersji serwisu