Spagetti Bolońskie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 25 dkg makaronu spagetti
- 50 dkg mieszanego mięsa mielonego
- 2 puszki pomidorów
- 2 dorodne cebule
- 3-4 ząbki czosnku
- bazylia
- oregano
- papryka słodka
- tabasco
- vegeta
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 50 dkg mieszanego mięsa mielonego
- 2 puszki pomidorów
- 2 dorodne cebule
- 3-4 ząbki czosnku
- bazylia
- oregano
- papryka słodka
- tabasco
- vegeta
- 4 łyżki oliwy z oliwek
Opis:
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Na oliwie smażymy cebulę posiekaną w drobną kostkę. Gdy ta się zeszkli dodajemy mięso i smażymy, aż zmieni kolor na złocisto-brązowy. Dodajemy pomidory, a gdy te zaczną się rozpadać, dodajemy czosnek oraz wszystkie zioła i przyprawy w takich proporcjach jak lubimy ;-) Po 10-15 minutach całość nabierze jednolitej konsystencji. Nakładamy na talerze razem z makaronem i ozdabiamy listkiem bazylii. Możemy posypać odrobiną parmezanu. SMACZNEGO!