Spagetti z mięsem mielonym - rewelacja

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

paczka makaronu ( 500 g) - najlepiej taki okrągły jak felga samochodowa albo kokardki.
Pomidory bez skórek - 1 puszka
sos pomidorowy - najlepiej włoski jakiś Vallfrutta czy coś ( 500 ml) - może być w kartoniku
250 g mięsa mielonego ( może być mieszane)
3 ząbki czosnku
2 cebule średnie
sól
papryczka peperoncino
natka pietruszki ( bardzo istotny składnik)
olej lub oliwa z oliwek

Opis:

do dzieła:
patelnia - nalać trochę oliwy i podsmażyć cebulę , czosnek i pokrojoną papryczkę peperoncino. Jak się zeszkli cebulka to dołożyć mięso ale trzeba je rozprowadzić ( rozdrobnić na małe kawałki) po patelni żeby się klucha nie zrobiła:)). Smazyć aż się mięso zarumieni i wlać pomidory w tym sosie z puszki. Jeśli są całe to trzeba je rozdrobnić. To się zacznie podgotowywać troszkę i dodać sos pomidorowy z kartonika. Teraz przykryć i chwilkę pogotować , w tym czasie umyć i pokroić natkę pietruszki. Wrzucić tą natkę i gotować trochę. Dużo w tym będzie wody więc najlepeij jakby troszkę odparowało i sos zgęstnieje. Zaraz po wlaniu sosu nastawić wodę na makaron. Akurat jak się makaron ugotuje to sosik nasz ładnie " dojdzie".

Makaron odcedzić i wlać sos do garnka. wymieszać dobrze, przykryć i czekać aż znów "dojdzie" :)5 minut. Gotowe!!!. Na taletrze . Winko półwytrawne i zjecie wszystko. Będą wołac o jeszcze - gwarantuję