Spagetti z młodym bobem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1/2 kg świeżego bobu
4 ząbki czosnku
natka pietruszki
3 łyżki oleju
1 opakowanie makaronu spaghetti (500 g)
Opis:
Bób opłukać. Wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gotować około 15 minut. Przelać zimną wodą. Wyłuskać bób z łupin. Czosnek drobno posiekać. Podsmażyć na oleju. Do czosnku dodać bób i posiekaną natkę pietruszki.
Makaron ugotować al dente. Bób wymieszać z ciepłym spagetti.