Spagetti z sosem cebulowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3-4 duże cebule

koncentrat pomidorowy

śmietana

mąka do zagęszczenia

3 łyżki oleju

bazylia, oregano, curry

sól i pieprz

Opis:

Cebulę obrać, drobno pokroić w kostkę, zrumienić na oleju.

Następnie podlać wodą tak żeby przykrywała cebulę.

Dodać bazylię, oregano i curry.

Dusić ok. 15 minut pod przykryciem.

Dodać koncentrat pomidorowy i zagęścić mąką (ok. 2łyżki).

Na końcu dodać śmietaną (ok. 1/2 szklanki).

Doprawić solą i pieprzem.




          Przepis siostry Leonilli.