Spaghetti al Pesto

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

40 dag makaronu spaghetti,
150 ml oliwy z oliwek,
5 dag orzeszków pinii,
6 dag startego parmezanu,
3 ząbki czosnku,
1 łyżka posiekanej świeżej bazylii,
sól i świeżo zmielony pieprz do smaku.

Opis:

Makaron ugotować al dente w dużej ilości lekko osolonej wody. Odcedzić. W naczyniu wymieszać oliwę, posiekane orzeszki, przesiśnięty przez praskę czosnek i posiekaną bazylię. Doprawić solą i pieprzem. Sosem polać gorący makaron. Posypać parmezanem, wymieszać.