Przepraszam ze dopiero teraz pisze.Wiec tak robilam spagetti w tamtym tygodniu we wtorek.Niestety nie kupilam boczku bo byl strasznie tlusty ale za to kobieta ze sklepu polecila mi bekon.Bylo SUPER!!!!! bede robicz czesciej zwlaszcza ze uwielbiam parmezan.Dzieki za wspanialy przepis.Pozdrawiam
Pozwolę sobie na wypowiedż w sprawie sklarowanego masła... Masło należy przetopić na wolnym ogniu, pamiętając o zbieraniu "szumowin", czyli piany,która powstaje przy klarowaniu. Następnie sklarowane masło zlać np.do miseczki i można je dość długo przechowywać w lodówce. Ma piękny złoty kolor i lekko orzechowy smak a niewątpliwą zaletą takiego masła jest to,że wytrzymuje podczas smażenia b.wysokie temperatury nie paląc się. Czasem dodaje się je ze względu na walory smakowe. :)))
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
małpiatka (2015-02-23 10:15)
Bardzo dobra, kremowa carbonara! Pominęłam dodatek klarowanego masła - pewnie byłoby jeszcze smaczniejsze. Polecam!
Żulia (2011-04-29 12:10)
Jaka to jest gładka natka? Natka to nie natka, po prostu?
Kotlinka (2007-06-17 22:07)
Pyszne;-) Zupełnie jak te,co zajadałam we Włoszech!Dzięki!!!!!!
agniesia69 (2007-04-23 18:45)
Przepraszam ze dopiero teraz pisze.Wiec tak robilam spagetti w tamtym tygodniu we wtorek.Niestety nie kupilam boczku bo byl strasznie tlusty ale za to kobieta ze sklepu polecila mi bekon.Bylo SUPER!!!!! bede robicz czesciej zwlaszcza ze uwielbiam parmezan.Dzieki za wspanialy przepis.Pozdrawiam
agniesia69 (2007-04-10 10:47)
Dziekuje za wyjasnienie bede probowac juz we wtorek dam znac jakie wyszlo:D pozdrawiam
josephine (2007-04-01 11:58)
witaj! Ja robie maslo klarowane wg Bozeny Dykiel http://www.wielkiezarcie.com/przepis23519.html jest dokladnie opisane pozdrawiam
alidab (2007-04-01 11:37)
Pozwolę sobie na wypowiedż w sprawie sklarowanego masła...
Masło należy przetopić na wolnym ogniu, pamiętając o zbieraniu "szumowin", czyli piany,która powstaje przy klarowaniu. Następnie sklarowane masło zlać np.do miseczki i można je dość długo przechowywać w lodówce. Ma piękny złoty kolor i lekko orzechowy smak a niewątpliwą zaletą takiego masła jest to,że wytrzymuje podczas smażenia b.wysokie temperatury nie paląc się. Czasem dodaje się je ze względu na walory smakowe. :)))
agniesia69 (2007-04-01 11:14)
Właśnie wzięłam przepis.Będę próbować tylko najpierw co to jestto sklarowane masło?proszę o odpowiedz bo nie jestem pewna swoich informacji.
Dorota zza plota (2006-03-27 13:32)
polecam baaardzo jest naprawde pycha!