Spaghetti Ani

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0.5kg pieczarek
1 cebula
1 ząbek czosnku
30dkg szynki gotowanej
puszka groszku konserwowego
2 duże pomidory
serek topiony śmietankowy
3/4 szklanki gorącego bulionu
3 łyżki oleju
makaron spaghetti
sól

Opis:

Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić na kawałki, następnie smażyć na oleju do chwili, kiedy wyparuja z nich woda, dodać pokrojoną cebulę i czosnek. Dodać pokrojoną w kostkę szynkę. Wszystko smażyć ok 10 minut. Następnie dodać odsączony z zalewy groszek, drobno pokrojone pomidory (bez skórki) i gorący bulion. Wszystko dusić ok 10 minut. Pod koniec gotowania dodać serek topiony. Można dodać trochę bazyli. Nie solić ponieważ bulion jest słony. W osobnym naczyniu ugotować w osolonej wodzie makaron i podawać. Danie jest gotowe. Smacznego!