spaghetti bolognese

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 główki cebuli
oliwa z oliwek
mielona wieprzowina
pęczek świeżego kopru
sos do spaghetti bolognese np (Łowicz)
2 łyżki wegetty
paczka makaronu
sól, pieprz, majeranek

Opis:

Cebulkę pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzana patelnie polewając oliwą z oliwek i dodając 1 łyżkę wegetty. Dusić aż do zezłocenia się.
Sos wlać od garnka i gotować na małym ogniu. Uduszoną cebulkę dodać do sosu i gotować. Mięso rozkruszyć na patelni, posypać 1 łyżką wegetty i dobrze wysmażyć a następnie wrzucić do gotującego się sosu. Koper drobno posiekać i dodać do całości. Na koniec przyprawić pieprzem i majerankiem. w zależności od gustu można dosolić ale należy pamiętać że wegetta jest wystarczająco słona. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzi. Smacznego