Spaghetti Bolognese - ulubione i pyszne

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

300 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
2 puszki pomiorów krojonych
mała cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
płaska łyżeczka wegety
duża szczypta soli
pół łyżeczki cukru
oregano
bazylia
oliwa
ser wg uznania
oliwki czarne, zielone

ulubiony makaron spagetti

Opis:

Mięso smażymy na oliwie, dodajemy pokrojoną drobno cebule i czosnek. Po kilku minutach wlewamy pomidory z puszki i koncentrat wymieszany w 1/4 szklance wody. Doprawiamy wegetą,solą, cukrem, orygano i bazylią. Dusimy ok 15-20min, aż skłaniki ładnie się połaczą a sos zgęstnieje. Podajemy z makaronem uotowanym al dente, posypane ulubionym żółtym serem i oliwkami.

Spagetti jest naszym ulubionym daniem, robię go raz w tygodniu.

SMACZNEGO