Spaghetti domowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

mąka, jajka, woda, olej i sól

Opis:

Na 1 szklankę mąki daje się: 1 jajko, 1,5 łyżki oleju, 3 łyżki wody i szczypta soli.
Wszystkie składniki wyrobić na gładką masę.
Mielić partiami przez maszynkę od mięsa. Obcinać snop nitek na długośc ok 20 cm i zaraz rozwarstwić. Przy rozwarstwianiu długośc nitek sie podwaja. Układać na przygotowaną i posypaną mąką stolnicę. Można też wieszać na drewnianym drążku./łyżka drewniana/ Nie jest konieczne suszenie makaronu. Można od razu gotować 3 minuty.

Podawać z sosami do wyboru. SMACZNEGO.