Spaghetti po grecku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

400 g spaghetti, 20 dkg fety, 2 ząbki czosnku, 5 dkg czarnych oliwek (ewentualnie zielonych) 50 dkg pomidorów, słoiczek koncentratu pomidorowego, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz, bazylia

Opis:

Spaghetti ugotować w lekko osolonej wodzie al dente. Na oliwie podsmażyć posiekany czosnek, dodać obrane ze skórki i podrobione pomidory oraz koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku. Dusić do momentu gdy pomidory będą miękuśkie. Gdy makaron ostygnie, wymieszać z sosem, oliwkami i pokrojona w kostkę fetą.