spaghetti tonno

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

na dwie porcje :

średnia-duża cebula
duży ząbek czosnku
puszka tuńczyka w oleju (najlepiej kawałki, nie sałatkowy)
puszka pomidorów w kawałkach
pieprz, sól wg uznania
1-2 łyżki oregano (moze być bazylia jeśli ktos woli)
1-2 łyżeczki śmietany. słodka chyba bardziej pasuje, ale moze być kwaśna. (co kto ma, w koncu to danie "awaryjne")

Opis:

ta wersja spaghetti wzorowana na włoskim spaghetti tono swietnie sprawdza się jako przepis awaryjny, gdy szybko trzeba przygotować obiad/kolację. czas przygotowania ok 15 min

cebulę siekamy. tuńczyka otwietamy, wlewamy olej z puszki na patelnię. ilość oleju wg preferencji.
na oleju szklimy cebulę. najlepiej zeby nie straciłą jeszcze swojej sprężystości. dodajemy czosnek posiekany, albo przecisniety przez praskę, mozna zacząć przygotowywać makaron.
dodajemy tunczyka, i smazymy 1-2 min.
dodajemy pomidory, solimy, pieprzymy, mozna dodac troche wegety zamiast soli. mieszamy, dodajemy oregano, i całość podgrzewamy jeszcze ok 5 min. nie ma co przesadzać z czasem, tak żeby pomidory nie puściły soku.
na koniec dodajemy śmietane, mieszamy, jeszcze raz posypujemy oregano, i gotowe.