spaghetti z pesto i szynką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 80 g makaronu spaghetti razowego;
- 1 łyżka czerwonego pesto;
- 2 plasterki szynki dojrzewającej (np. parmeńskiej);
- 1 łyżka startego sera Grna Padano;
- sól;
- łyżka oliwy do gotowania spaghetti.

[jedna porcja]

Opis:

W dużej ilości osolonej wody z dodatkiem oliwy ugotować spaghetti (al dente).
Szynkę pokroić w paseczki.
Ugotowany makaron wrzucić na patelnię, dodać pesto, podsmażyć cały czas mieszając, aż pesto oblepi makaron.

Do gorącegododać szynkę i dokładnie wymieszać.

Makaron wyłożyć na talerze, posypać serem.

Podawać z lampką czerwonego wina.

SMACZNEGO!!!