spaghetti ze szpinakiem Izabeli

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

250 gr szpinaku
makaron
śmietana 18% pojemniczek 200 g
serek topiony 2 kostki-
lub inny np. pleśniowy, feta lub mozarella
cebula duża
5 ząbków czosnku
sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Opis:

Szpinak płuczemy, osuszamy i rwiemy na kawałki. Podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę, wyciskamy czosnek. Dodajemy szpinak i dusimy pod przykryciem na małym ogniu ok. 15 min.
Dodajemy śmietankę i serki oraz przyprawy i mieszamy.

Do ugotowanego makaronu dodajemy sos szpinakowo - śmietanowo-serowy i mieszamy.

smacznego