Przepisy

Spitzkohl w obłokach czyli niebiansko lekka zupa

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1kg kapusty Spitzkohl (kupuje jä w Niemczech, ale podobno to inaczej polska mloda kapusta),
1 lyzka masla,
3 lyzki mäki,
1 1/2 litra bulionu warzywnego,
1 cebula,
2 opakowania serka twarozkowego o smaku chrzanowym (u mnie jest to exquisa),
pieprz, söl

Opis:

  •  Cebulke przesmazyc na masle.
  •  Kapuste poszatkowac i dodac do cebulki - smazyc okolo 5-6min.
  • Do kapusty dodac mäke- nieco podsmazyc, mieszajäc.
  • Wlac bulion warzywny.
  • Podgotowac ok.10min.
  • Dodac serek. Wymieszac do rozpuszczenia.
  • Zmiksowac blenderem, tudziez w malakserze.
Podawac z grzankami lub groszkiem ptysiowym.




SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!


Przepis udostępniony przez:

atena
Przejdź do pełnej wersji serwisu