Przepisy

Standardowy sos grzybowy do pyz/ pampuch

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

duża cebula

6 średnich pieczarek

garść suszonych grzybów (podgrzybki)

500 ml. wody

kawałek masła

sól morska

pieprz ziołowy

pieprz chilli

mąka+ woda do zagęszczenia sosu

100 ml. śmietanki 18%

Opis:

Grzyby namocz w pół szklanki wody.

Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na kawałku masła.Dodaj pokrojone w słupki pieczarki i podsmaż aż puszczą sok. Dodaj namoczone grzyby ( z wodą) i resztę wody ok. 400ml. Gotuj na małym ogniu ok. 15 min. Dopraw do smaku.

Zagęścij i dodaj śmietankę.

Podawaj np. z pampuchami, ziemniakami.

Przepis udostępniony przez:

InkaMalinka
Przejdź do pełnej wersji serwisu