stefanka 2

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* 4 opakowania herbatników
* 25 dkg masła( jakiegoś dobrego, nie roślinnego!)
* 3 żółtka
* 20 dkg cukru
* 0,5 laski wanilii
* 2 łyżki kakao lub kawy rozpuszczalnej
* kila kropli olejku rumowego lub rumu
* 5 dkg orzechów

Opis:

W makutrze utrzeć masło, po czym - ucierając - dodawać po jednym żółtku i trochę cukru, drobniutko porojoną wanilię i kakao. Herbatniki układać warstwami, przekładając każdąw warstwę masą. Po wyczerpaniu składników (należy pozostawić trochę masy na posmarowanie wierzchu) przycisnąć deska, obciążyć i pozostawić na kilka godzin. Posmaroać wierzch i obsypać posekanymi orzechami. Stefanka najsmaczniejsza jest po 2 dniach.