Stefanka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 szkl. mąki 1 łyżeczka czubata sody 1 jajko 1 szkl. cukru 2 czubate łyżki miodu 2 łyżki mleka 1 łyżka masła

Opis:

Mąkę, sodę i jajko razem wymieszać. Cukier, miód, mleko i masło rozpuścić na gorąco. Rozpuszczony wrzątek wlać do ciasta w misie i wyrobić. Podzielić ciasto na 6-7 placków. Upiec każdy osobno na blasze wysmarowanej tłuszczem. Przełożyć masą budyniową.