Przepisy

stefanka;-)

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki na ciasto:
• 50 dag  (2,5 szklanki )mąki pszennej
• 3/4 szklanki cukru
• 20 dag masła/margaryny
• 2 łyżki miodu
• 2 jaja
• 1 łyżeczka sody
Składniki na masę:
• 1 litr mleka
• 3/4 szklanki cukru (maksymalnie)
• 20 dag masła/margaryny
• 1 cukier waniliowy
• 9 łyżek kaszy manny

Opis:

Składniki ciasta zagnieść. Podzielić na 3 części. Każdą z nich wyłożyć na blaszkę o wymiarach 32 x 22 cm wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia. Piec na złoto przez około 15 minut w temperaturze 160 stopni.

Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym oraz masłem. Odstawić i wsypać kaszę,energicznie mieszając. Jeszcze chwilę całość pogotować, aż zrobi się o konsystencji budyniu. Odstawić i poczekać aż lekko przestygnie.

Do kremu można dodać wyciśniętą cytrynę -doskonale ożywi smak i nie będzie mdłe.

Krem podzielić na 2 części.

Upieczone placki przełożyć masą z kaszy manny.

Jeśli ktoś lubi - każdy placek można posmarować dodatkowo kwaśną marmoladą lub powidłami
- ja to pominęłam.


Polać polewą czekoladową. U mnie polewa została zrobiona ze 100 g gorzkiej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej ze 125 g masła. Gęstość polewy można regulować dodając masło.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

ewelina23kowalska
Przejdź do pełnej wersji serwisu