Stefanka rumowa

W prawo

50 dkg herbatnikow typu petitki

Masa:

1 litr mleka

20 dkg masla lub margaryny

12 lyzek kaszy manny

0.5 szkl cukru

Olejek rumowy

Poncz:

2 kieliszki rumu

2 kieliszki wody

Polewa:

10 dkg czekolady deserowej lub mlecznej

10 dkg masla lub margaryny

Wykonanie:

Mleko zagotowac z maslem, cukrem i aromatem rumowym. Wsypac kasze i mieszac energicznie, pogotowac chwilke. Odstawic az lekko przestygnie.

Blaszke o wymiarach 32x 22cm wylozyc papierem.

Herbatniki moczyc w ponczu (doslownie sekundke) i ukladac na blaszce.

Rozsmarowac warstwe masy, na to herbatniki i znowu masa. Czynnosc powtorzyc trzykrotnie, tak aby na gorze byly herbatniki.

Czekolade razem z maslem rozpuscic w kapieli wodnej. Polac ciasto. Mozna posypac orzechami lub kokosem. Smacznego!

Uwaga: Pierwsza warstwe herbatnikow moczymy tylko z jednej strony i kladziemy ja do srodka ciasta.

Przepis udostępniony przez:

natalka1