Sticky Wings- Skrzydelka palce lizac

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-1kg skrzydelek z kurczaka (dzielimy na 3 czesci. ta ostatnia, gdzie nie ma miesa, nie uzywamy do tego przepisu; mozna uzyc do przygotowywania wywaru)
-1/2 szklanki sosu sojowego
-3 lyzki stolowe ketchupu
-1/2 szklanki cieklego miodu (uzyjcie tanszego, nie ma co na to wydawac duzo pieniedzy)
-3 zabki czosnku (mozna jak najbardziej uzywac granulowanego)
-1 lyzka stolowa startego imbiru (tez moze byc granulowany). Jak ktos nie lubi, to mozna sie obejsc bez, ale uwazam, ze dodaje swietnego aromatu.
-3 lyzki sosu BBQ (o wedzonym smaku)
-pieprz i sol do smaku

UWAGA:
Nie polecam dodawac duzo soli, bo skladniki same w sobie sa slone!!

Opis:

Rozgrzac piekarnik.
Pociete na czesci skrzydelka (bez tej koncowki) lekko posolic i popieprzyc.
Na blache wylozyc folie aluminiowa (bedzie sie latwiej zmywalo potem blache) i posmarowac troszke olejem/oliwa by skrzydelka sie nie przyklejaly.
Wykladac skrzydelka obok siebie.
Wstawic do piekarnika na okolo 15-20 min (200'C)

W tym czasie wymieszac wszystki skladniki na sos.

Smarowac skrzydelka sosem i piec dalej przec 10 min. Przewrocic na 2ga strone i posmarowac, by wszystkie byly dobrze pokryte sosem z obu stron. Piec 10 min.

Jezeli macie piekarnik nowszego typu, gdzie piec mozna z gory i z dolu, to polecam te ostatnie minuty piec przy wlaczonej gorze.

Skrzydelka rozplywaja sie w ustach.
No i pamietajcie, zeby oblizac palce po zjedzeniu :o)