Dziękuję Pec za podzielenie się doświadczeniem z tym przepisem. Gdybyś w przyszłości jeszcze raz chciała powtórzyć pieczenie tego ciacha, to proponuję zmniejszenie ilości mleka do - 140 ml i śmietany do 70 ml. Pozdrawiam!
Jak już pisałam w dyskusjii - musiałam dodać dużo więcej mąki ( około szklanki ) a i tak ciasto było bardzo rzadkie ,podczas pieczenia zrobiło się ciasto a nie strucla - rozlało się na blasze - (dodam że sztruclę robiłam już wiele razy ale takiego efektu nie było).Ale samo ciacho bardzo dobre , zjedliśmy ze smakiem.
Nie wiem jak to możliwe,że w przepisie jest tylko tyle mąki, mi wyszło takie rzadkie ciasto , że musiałam grubo ponad pół szklanki mąki dosypać . Na razie rośnie ( powinno ). Jak zjem to napiszę jak smakowało.
je7mima (2013-10-16 16:46)
Dziękuję Pec za podzielenie się doświadczeniem z tym przepisem. Gdybyś w przyszłości jeszcze raz chciała powtórzyć pieczenie tego ciacha, to proponuję zmniejszenie ilości mleka do - 140 ml i śmietany do 70 ml. Pozdrawiam!
Pec (2012-11-15 14:12)
Jak już pisałam w dyskusjii - musiałam dodać dużo więcej mąki ( około szklanki ) a i tak ciasto było bardzo rzadkie ,podczas pieczenia zrobiło się ciasto a nie strucla - rozlało się na blasze - (dodam że sztruclę robiłam już wiele razy ale takiego efektu nie było).Ale samo ciacho bardzo dobre , zjedliśmy ze smakiem.
Pec (2012-11-14 18:34)
Nie wiem jak to możliwe,że w przepisie jest tylko tyle mąki, mi wyszło takie rzadkie ciasto , że musiałam grubo ponad pół szklanki mąki dosypać . Na razie rośnie ( powinno ). Jak zjem to napiszę jak smakowało.