Strucla z masą orzechową

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50dag mąki 25dag margaryny 5żółtek 3dag drożdzy 7dag cukru 2/3szk mleka Masa: 5 białek 15dag cukru cukier waniliowy 20dag startych orzechów laskowych

Opis:

Składniki ciacta schłodzić, po czym zagnieść i wstawić ciasto na noc do lodówki,Następnego dnia rozwałkować na prostolątny placek grubości1,5 cm.Z białek ubić sztywna pianę.Pod koniec ubijania dodać cukier i cukier waniliowy, po czym wymieszać z orzechami.Posmarować placek masa białkowo- orzechową, zrolować.Włożyć do natłuszczonej długiej formy o wymiarach18 na 40 cm.Wstawić do zimnego piekarnika, po czym ustawić temperaturę na 180 stopni.Piec około godziny.